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                小型隧道式辣椒粉調味品微波烘干殺菌機

                描述:小型隧道式辣椒粉調味品微波烘干殺菌機
                微波干燥特點:干燥時間短,產品的香味濃厚;干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,

                • 產品型號:RC-15HM
                • 廠商性質:生產廠家
                • 更新時間:2023-05-06
                • 訪問量:2741
                產品詳情/ PRODUCT DETAIL

                標題:小型隧道式辣椒粉調味品微波烘干殺菌機

                產品概述

                小型隧道式辣椒粉調味品微波烘干殺菌機

                微波干燥特點:干燥時間短,產品的香味濃厚;干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;高效。微波殺菌特點: 時間短、速度快:常規熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養成分和傳統風味。

                小型隧道式辣椒粉調味品微波烘干殺菌機

                微波殺菌是通過熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而微波處理是60-90%,常規加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%。節約能源:常規熱力殺菌往

                往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節電30-50%。均勻:常規熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻。便于控制:微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便.

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